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哈密大枣
加入日期:2008/1/23 12:29:44   浏览次数:864
哈密大枣是历代哈密回王对清廷的贡品之一,最初栽培于哈密五堡。维生素C含量丰富,高于苹果含量的七八十倍;鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高;鲜枣含糖量高达70%,干枣含糖量也达到37%。在广交会上,哈密大枣以其个大、皮薄、肉厚、汁甜、核小而受到国内外各界人士的交口称赞。 哈密日照长,幅射强,积温高,温差大,适合大枣等果树的生长。尤其是在哈密市五堡乡,大枣树根系发达,在沙地、荒地、一般盐碱地上都可以生长结果。它初夏开花,九月果熟,树上宛如挂红玛瑙,流芳溢香,光彩夺目。一个个红艳艳,光亮亮,大者如核桃,群众称它为“红宝石”。据清代文献记载“枣大疑仙种”。   哈密大枣是一种营养丰富的滋补品,含有丰富的维生素C和较高的糖分。鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高。另外哈密大枣含有药用价值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亚麻酸等,具有补脾益气,润肺生津,养颜驻容,延年益寿之功效,素有哈密大枣“天下一绝”的美称。 古语有"一日吃三枣,终生不显老"的说法,好处实在多多.心动不如行动哟!
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